لا تنتظر وجود الثوم في الوصفة للحصول على الفوائد الجمة من هذا الغذاء
الصحي..مع وصفة الثوم المشوي يمكن اضافة النكهة المميزة و المكونات الصحية
في الثوم الى مائدتك في أي وقت، اليكم الوصفة:
استخدامه لدهن الشطائر
اضافته للطماطم و زيت الزيتون كطبق جانبي
اضافته للبطاطا المشوية أو الباذنجان المشوي و الطماطم المشوية أو الطازجة
اضافته للمعكرونة و جبنة البارميزان
و بالهناء و الشفاء
- يحمى الفرن قبل البدء بالتحضير
- تزال القشور الخارجية لرؤوس الثوم المراد شيها مع الإبقاء على القشرة الملاصقة للفصوص
- يزال مقدار نصف سم من قاعدة رأس الثوم و يدهن بزيت الزيتون
- تلف الرؤوس بورق قصدير و توضع في الفرن و يمكن وضعها في صينية خبز الكب كيك كما توضح الصورة
- تشوى لمدة 30-35 دقيقة حتى تنضج و بعدها توضع الصينية جانبا لتبرد
- بعد أن تبرد رؤوس الثوم تزال الفصوص عن بعضها ثم تقشر و تهرس بالشوكة
- هناك العديد من الأفكار لاستخدام الثوم المشوي منها :
استخدامه لدهن الشطائر
اضافته للطماطم و زيت الزيتون كطبق جانبي
اضافته للبطاطا المشوية أو الباذنجان المشوي و الطماطم المشوية أو الطازجة
اضافته للمعكرونة و جبنة البارميزان
و بالهناء و الشفاء
0 التعليقات:
إرسال تعليق